Kamis, 05 Desember 2013

Lontong Tahu Bumbu


Lontong Tahu Bumbu

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 2 buah Tahu Putih, potong dadu dan goreng berkulit
- 4 buah lontong, potong-potong
- 50 gram Taoge Pendek
- 2 batang Daun Bawang, iris 1cm
- 2 sendok makan Bawang Merah Goreng

Bumbu Kacang:
- 100 gram Kacang Tanah, goreng
- 3 siung Bawang Putih, goreng
- 2 buah Cabe Rawit, goreng
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh Air Jeruk Nipis
- Garam secukupnya
- Air secukupnya


Cara Membuat:
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan air hingga agak setengah kental. Tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk nipis. Aduk hingga tercapur rata.
2. Tata Lontong dan tahu di dalam piring, siram dengan bumbu kacang. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng di atasnya. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...