Jumat, 29 November 2013

Udang Goreng Tepung Crispy


Udang Goreng Tepung Crispy

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 500 gram Udang, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya
- 2 siung Bawang Putih, haluskan
- 1/2 sendok teh Air Jeruk Nipis
- 1/2 sendok teh Garam

Bahan Tepung (Aduk Rata):
- 100 gram Tepung Terigu
- 125 ml Air
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- 1/8 sendok teh Baking Powder


Cara Membuat:
1. Campur air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Balutkan pada udang hingga rata. Diamkan selama satu jam.
2. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
3. Panaskan minyak goreng, goreng udang hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat dan saus sambal.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...