Kamis, 07 November 2013

Lodeh Rebung


Lodeh Rebung

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 400 gram Rebung Rebus, iris memanjang
- 250 gram Kacang Panjang, potong 2 cm
- 600 ml Santan dari 1 butir Kelapa

Bumbu Halus:
- 5 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 cm Kencur
- 4 sendok teh Ketumbar
- 4 buah Cabe Rawit Merah
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Lengkuas
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya


Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan santan. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan rebung dan kacang panjang, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...