Rabu, 20 November 2013

Keripik Tempe Renyah


Keripik Tempe Renyah

Resep Kuliner Enak ini untuk 450 Gram
Lama membuat kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 500 gram Tempe, iris tipis
- 1 butir Telur
- 100 gram Tepung Beras
- 50 gram Tepung Kanji
- 250 ml Santan

Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 2 cm Kunyit
- 1 sendok teh Ketumbar
- 5 lembar Daun Jeruk
- Garam secukupnya


Cara Membuat:
1. Campur bumbu halus, tepung beras, tepung kanji, santan dan telur. Aduk hingga rata.
2. Ambil irisan tempe dan celupkan pada adonan tepung hingg rata.
3. Goreng tempe di atas api sedang sambil dibolak balik agar hingga kering dan berwana kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Biarkan dingin dan simpan dalam toples. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...