Sabtu, 19 Oktober 2013

Resep Kulit Pangsit


Resep Kulit Pangsit

Resep Kuliner Enak ini untuk 46 Lembar
Lama membuat kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 350 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 100 gram Tepung Sagu
- 2 butir Telur
- 1 sendok teh Garam
- 100 ml Air Es
- 3 sendok makan Margarin


Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, telur dan air es. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga rata.
3. Giling dengan gilingan mie dari ukuran paling tebal. Lakukan penggilingan 2-3 kali hingga licin.
4. Kurangi ketebalannya, giling 2-3 kali hingga licin. Kecilkan kembali ukuran ketebalannya hingga ketebalan no.1. (Setiap mengganti ketebalan, taburi adonan dengan tepung terigu di atasnya).
5. Potong-potong dengan ukuran 10x10 cm.
6. Kulit pangsit siap untuk digunakan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...