Senin, 07 Oktober 2013

Kue Kastangel

Kue Kastangel

Kue Kastangel

Resep Kuliner Enak ini untuk 350 Gram
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 50 gram Tepung Maizena
- 25 Gram Susu Bubuk
- 250 gram Margarin
- 75 gram Keju Parmesan Bubuk
- 125 gram Keju Cheddar Parut
- 1 sendok makan Parsley Kering
- 1 sendok makan Ovex, larutkan dengan 100 ml Air


Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok margarin hingga lembut, masukkan keju parmesandan 75 gram keju parut. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
3. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Tambahkan parsley kering, aduk rata.
4. Gilas adonan setebal 3mm. Potong-potong dengan ukuran 1x4 cm. Letakkan dalam loyang yang telah diolesi margarin dan beralas kertas roti.
5. Olesi permukkan kue dengan larutan ovex dan taburi dengan sisa keju parut. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
6. Simpan dalam wadah kedap udara dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...