Kamis, 17 Oktober 2013

Daging Lapis Special

daging lapis special

Daging Lapis Special

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 50 Menit

Bahan:
- 500 gram Daging Sapi Has Dalam, potong - potong
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 1/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 250 ml Air
- 2 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
- 2 sendok makan Bawang Merah Goreng, untuk taburan

Bumbu Halus:
- 7 siung Bawang Putih
- 4 butir Bawang Merah
- 6 butir Kemiri, sangrai
- 1/4 sendok teh Pala Bubuk
- 3/4 sendok teh Merica Bubuk


Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging.Aduk hingga berubah warna.
2. Tuangkan air, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan daging empuk. Angkat.
3. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...