Rabu, 02 Oktober 2013

Brownies Kukus Cokelat Kacang Mede

Brownies Kukus Cokelat Kacang Mede

Resep Kuliner Enak ini untuk 24 Potong
Lama memasak kira-kira 50 Menit

Bahan:
- 150 gram Tepung Terigu
- 20 gram Cokelat Bubuk
- 200 gram Mentega, lelehkan
- 5 buah Telur
- 150 gram Gula Pasir
- 50 gram Meises
- 50 gram Kacang Mede, cincang kasar
- 1 sdt Baking Powder
- 50 gram Dark Cooking Chocolate, lelehkan
- 1 sendok makan Emulsifier
- 50 ml Susu Kental Manis Cokelat
- 1 sdt Vanila

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk, aduk rata. Ayak dan sisihkan.
2. Kocok telur, tambahkan gula pasir dan emulsifier, kocok hingga putih. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.
3. Masukan susu kental manis cokelat, vanili, mentega dan cokelatyang telah dilelehkan. Aduk rata.
4. Tuang 2/3 adonan kedalam loyang berukuran 20x20 cm yang telah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti. Kukus dengan api kecil selama 15 menit. Keluarkan dan taburi dengan meises.
5. Tuangkan sisa adonan ke atasnya. Taburi dengan kacang mede dan kukus kembali selama 40 menit. 6. Kelauarkan dari dalam loyang dan potong sesuai selera. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...