Kamis, 26 September 2013

Bidaran Keju

Bidaran Keju
Bidaran Keju

Resep Kuliner Enak ini untuk 150 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Tapioka
- 1 butir Telur
- 25 gram keju Cheddar, parut
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng


Cara Membuat:
1. Kocok telur hingga mengembang. Sisihkan.
2. Campur tepung tapioka, garam dan keju, aduk rata.
3. Masukkan kocokkan telur ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit.
4. Pilin adonan kecil-kecil, tambahkan sedikit air agar mudah di bentuk (Tapi jangan sampai terlalu lembek).
5. Masukkan  bidaran dalam minyak goreng dingin. Lalu panaskan minyak dan goreng dengan api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Simpan bidaran dalam wadah kedap udara. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...