Selasa, 20 Agustus 2013

Sate Lilit Tahu


Sate Lilit Tahu

Resep Kuliner Enak ini untuk 12 Buah
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 400 gram Tahu, haluskan
- 150 gram daging Ayam Cincang
- 2 butir Telur Ayam
- 2 sendok makan Tepung Tapioka
- 1 sendok makan Santan Instan
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- 12 buah Stik Es Krim
- Minyak Goreng secukupnya
- Daun Pisang secukupnya

Bumbu Halus:
- 4 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri, sangrai
- 2 buah Cabe Merah


Cara MEmbuat:
1. Campur tahu, ayam cincang, tepung tapioka, telur, santan, bumbu halus, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
2. Ambil 2 sendok makan adonan tahu, tempelkan pada stik es krim. Rapikan dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis.
3. Bungkus sate dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng sate lilit hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...