Selasa, 13 Agustus 2013

Resep Bandrek Hangat Original

Resep Bandrek Hangat Original

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 gelas
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 250 gram Jahe, kupas lalu memarkan
- 2 lembar Daun Pandan
- 2 batang Sereh, memarkan
- 150 gram Gula merah, sisir
- 5 buah Cengkeh
- 75 gram Gula Pasir
- 200 ml Susu Segar
- 2 liter Air

Bahan Pelengkap:
- Kacang Tanah, Goreng tanpa minyak, lalu kupas kulitnya
- Kolang Kaling, rebus dengan gula secukupnya
- Kelapa Muda yang sudah di serut

Cara Membuat:
1. Rebus Air, Jahe, Daun Pandan, Sereh, Gula Merah, Gula Pasir dan Cengkeh hingga mendidih dan sedikit mengental.
2. Tuangkan susu segar. Didihkan sebentar.
3. Angkat dan Saring, siap disajikan dalam gelas.
4. Selain itu dapat juga ditambahkan bahan pelengkap, caranya: Tata Kelapa Muda, Kolang Kaling dan Kacang Tanah dalam Mangkok. Tuang Kuah Bandrek Hangat Original, sajikan dalam kondisi Hangat.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...