Sabtu, 10 Agustus 2013

Cupcake Kukus Apel Merah


Cupcake Kukus Apel Merah

Resep Kuliner Enak ini untuk 23 Buah
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 75 gram Apel Merah, parut
- 4 butir Telur
- 100 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 15 gram Susu Bubuk
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Kayu Manis Bubuk
- 85 gram Margarin, lelehkan

Bahan Hiasan:
- 200 gram Buttercream
- 100 gram Cokelat Masak Pekat, lelehkan
- 25 gram Susu Kental Manis


Cara Membuat:
1.Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan kayu manis bubuk sambil diayak dan aduk hingga rata.
2. Tuangkan margarin sedikit demi sedikt sambil diaduk perlahan. Masukkan apel, aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin pendek yang telah dialasi dengan cup kertas.
4. Panaskan kukusan, kukus cake di atas api sedang selama 10 menit hingga matang. Dinginkan.
5. Kocok semua bahan hiasan hingga tercampur rata. Hias cake dengan bahan hiasan yang telah dikocok rata sesuai selera.
6. Hidangkan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...