Kamis, 29 Agustus 2013

Arem-Arem Isi Bengkoang Daging Cincang


Arem-Arem Isi Bengkoang Daging Cincang

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 250 gram Nasi Putih
- Daun Pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan Isi:
- 100 gram Daging Sapi Cincang
- 150 gram Buanh Bengkoang, iris korek api
- 3 butir Bawang Merah, cincang halus
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis


Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan bengkoang, aduk rata. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.  Masak hingga bengkoang layu. Angkat.
4. Siapkan selembar daun pisang, beri 3 sendok makan nasi, pipihkan. Beri 1 sendok makan adonan isi. Bungkus seperti lontong.
5. Kukus arem-arem selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...