Rabu, 10 Juli 2013

Tumis Sawi Bakso Sapi

Tumis Sawi Bakso Sapi
Tumis Sawi Bakso Sapi

Tumis Sawi Bakso Sapi

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 2 ikat Sawi Hijau, potong 2 cm
- 12 buah Bakso Sapi, potong 4 bagian
- 4 butir Bawang Merah, cincang halus
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 buah Cabe Merah, iris serong
- 2 buah Cabe Rawit Hijua, iris serong
- 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1 sendok teh Kecap Ikan
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Garam
- 50 ml Air


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak gireng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabe nerah dan cabe rawit. Tambahkan bakso sapi, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap ikan dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan sawi hijau dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...