Jumat, 26 Juli 2013

Sup Bola-Bola Ikan

Sup Bola-Bola Ikan

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 200 gram Ikan Tengiri
- 1 sendok makan Tepung Sagu
- 1 butir Telur
- 50 gram Wortel Parut
- 50 gram Jamur Kuping Kering, rendam dan iris halus
- 1/2 sendok teh Garam

Bahan Kuah:
- 1000ml Kaldu Ayam
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 2 sendok makan Bawang Merah Goreng
- 1 sendok makan Bawang Putih Goreng
- 1 sendok teh Garam

Pelengkap:
- Mie Telur, rebus


Cara Membuat:
1. Camour semua bahan aduk dan banting-banting adonan hingga kalis. Bentuk bulat-bulat kecil. Sisihkan.
2. Didihkan bahan kuah, lalu masukkan bulatan bola-bola ikan. Masak hingga bola-bola mengapung. Angkat.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...