Kamis, 18 Juli 2013

Roti Kukus Mekar

Roti Kukus Mekar

resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 225 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur
- 200 ml Minuman Soda Tawar
- 1 sendok makan Cake Emulsifier
- Pewarna Makanan warna hijau secukupnya


Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir dan  cake emulsifier sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan minuman soda. Kocok terus hingga adonan kental.
3. Ambil sedikit adonan beri beberapa tetes pewarna makanan, aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Siapkan dandang yang sudah panas dan menguap. Tuangkan adonan putih pada cetakan yang sudah diberi cup kue. Lalu tambahkan sedikit adonan berwarna di atas adonan putih.
5. Masukkan cetakan pada dandang. Kukus kurang lebih selama 20 menit. Angkat. Segera keluarkan dari cetakan.
6. Sajikan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...