Kamis, 11 Juli 2013

Es Campur Kelapa Takjil


Es Campur Kelapa Takjil

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 buah Kelapa Muda, keruk panjang
- 300 gram Nata De Coco, tiriskan
- 20 gram Sagu Mutiara, rebus
- 1 sendok teh Biji Selasih, rendam dan tiriskan
- 400 gram Es Serut
- Susu Kental Manis Putih secukupnya

Bahan Sirup:
- 150 gram Gula Pasir
- 150 ml air
- 2 lembar Daun Pandan Wangi, ikat


Cara Membuat:
1. Sirup: Rebus air, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan kental. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan kelapa, nata de coco, sagu mutiara dan biji selasih ke dalam gelas. Tambahkan es serut. Tuangi dengan sirup dan susu kental manis secukupnya.
3. Sajikan untuk menu buka puasa anda.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...