Jumat, 05 Juli 2013

Cake Pandan Kurma


Cake Pandan Kurma

Resep Kuliner Enak ini untuk 10 Porsi
Lama memasak kira-kira 75 Menit

Bahan:
- 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 15 gram Tepung Maizena
- 15 gram Susu Bubuk
- 175 gram Margarin, lelehkan
- 125 gram Gula Pasir
- 4 butir Telur Ayam
- 1/4 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- 100 gram Kurma, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 2 sendok teh Pasta Pandan
- Pewarna Makanan warna hijau secukupnya


Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Ayak dan aduk hingga rata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga kaku dan mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh, aduk hingga rata.
4. Masukkan kurma, pasta pandan dan pewarna makanan warna hijau, aduk hingga rata.
5. Siapkan loyang, oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
7. Potong-potong cake lalu sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...