Selasa, 11 Juni 2013

Makaroni Masak Pedas


Makaroni Masak Pedas

Resep ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 200 gram Makaroni
- 100 gram Daging Ayam
- 3 siung Bawang Merah
- 6 buah Cabe Merah Besar
- 10 buah Cabe Rawit Merah
- 1 buah Tomat
- 10 gram Terasi
- 1 sendok teh Air Jeruk Nipis
- 2 lembar Daun Jeruk
- Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:
1. Rebus makaroni dengan air hangat dan sedikit minyak goreng hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Rebus daging ayam hingga lunak, lalu iris tipis. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, terasi dan daun jeruk hingga harum. Angkat.
4. Haluskan semua bahan yang telah di tumis hingga halus.
5. Panaskan minyak goreng, tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan, masukkan makaroni dan daging ayam. Tambahkan dengan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...