Sabtu, 29 Juni 2013

Kroket Tahu

Kroket Tahu
Kroket Tahu

Kroket Tahu

Resep Kuliner Enak ini untuk 15 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 400 gram Tahu Cina Putih, haluskan lalu peras airnya
- 1 sendok makan Tepung Terigu
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 butir Telur, kocok lepas
- Minyak Goreng secukupnya


Bahan Pelapis:
- 150 gram Tepung Terigu
- 1 butir Telur, kocok lepas



Cara Membuat:
1. Campur tahu, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk dan telur. Aduk hingga rata.
2. Bulat-bulatkan adonan menjadi 15 buah. Gulingkan di atas tepung terigu lalu celupkan ke dalam telur, kemudian gulingkan kembali ke dalam tepung terigu hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng, goreng tahu di atas api sedang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan selagi hangat.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...