Minggu, 19 Mei 2013

Tumis Taoge Suwir Tongkol


Tumis Taoge Suwir Tongkol

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 4 buah Ikan Pindang Tongkol, goreng dan suwir-suwir
- 200 gram Taoge Panjang, siangi
- 3 butir Bawang Merah, iris tipis
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 buah Cabe Merah, iris serong
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Kecap Inggris
- 1/4 sendok teh Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- 20 ml Air
- Minyak Goreng untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.
2. Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan taoge dan ikan pindang, aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat.
4. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...