Sabtu, 25 Mei 2013

Tumis Daun Pepaya


Tumis Daun Pepaya

Resep ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 300 gram Daun Pepaya Muda, rebus dan iris-iris
- 100 gram Teri, goreng
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1/4 buah Bawang Bombay, iris panjang
- 2 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
- 5 buah Cabe Rawit Hijau, iris serong
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit hijau, aduk rata.
3. Masukkan daun pepaya, tambahkan garam dan merca bubuk, aduk hingga rata.
4. Masukkan teri goreng, masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
5. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...