Kamis, 23 Mei 2013

Tumis Buncis Kekian


Tumis Buncis Kekian

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 250 gram Buncis, potong serong
- 4 buah Kekian, potong serong
- 2 Buah Bawang Merah, iris tipis
- 1 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris panjang
- 4 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
- 2 sendok makan kecap Manis
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 100 ml Air
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis


Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan cabe merah. Lalu masukkan buncis dan kekian, aduk rata. Masak hingga buncis layu.
3. Tuangkan air, tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah Menyusut. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...