Minggu, 19 Mei 2013

Telur Bumbu Balado


Telur Bumbu Balado

Resep ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 8 butir Telur, rebus
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 sendok teh Air Jeruk Nipis
- Minyak goreng

Bumbu (Tumbuk Kasar):
- 3 butir Bawang Merah
- 6 buah Cabe Merah
- 1 buah Tomat Merah
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Pasir


Cara Membuat:
1. Kupas telur rebus. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasarhingga harum.
3. Tambahkan daun jeruk dan air jeruk nipis. Aduk rata. Masukkan telur, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...