Selasa, 21 Mei 2013

Es Selasih Santan


Es Selasih Santan

Resep ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 6 sendok makan Selasih Kering, rendam hingga mengembang dan tiriskan
- 50 gram Bubble Jelly Warna Hijau
- 100 gram Nata Se Coco
- 600 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
- 6 sendok makan Sirup Rasa Melon
- 1/4 sendok teh Garam
- 2 lembar Daun Pandan, simpulkan
- Es Batu secukupnya


Cara Membuat:
1. Kuah: Masak santan, garam dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
2. Tuang sirup ke dalam gelas. Masukkan selasih, nata de coco dan bubble jelly. Tuangkan santan dan beri es batu. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...