Rabu, 27 Maret 2013

Bolu Gulung Cokelat

Bolu Gulung Cokelat

Resep ini untuk 25 Potong
Lama memasak kira-kira 55 Menit

Bahan:
- 70 gram Tepung Terigu
- 5 butir Kuning Telur
- 2 butir Putih Telur
- 60 gram Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Emulsifier
- 35 gram Margarin, lelehkan
- 1 sendok teh Pasta cokelat
- 100 gram Selai Nanas
- 100 gram Keji Cheddar, parut

Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan margarin leleh dan pasta cokelat, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang dengan ukuran 22x22x3cm yang sudah diolesi margarin.
4. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan.
5. Olesi cake dengan selai nanas dan taburi dengan keju parut, gulung hingga padat. Potong-potong.
6. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...