Selasa, 18 Desember 2012

Omelet Kentang

Resep ini untuk 7 Porsi
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 4 butir Telur Ayam, kocok lepas
- 100 gr Kentang, potong dadu
- 4 sendok makan Bawang Bombay cincang
- 4 sendok makan peterseli irisan halus
- 100 gr Paprika Merah, potong dadu
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Campurkan telur yang sudah dikocok dengan kentang goreng, peterseli, paprika merah dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, kecilkan api kemudian tuangkan adonan omelet kedalam wajan datar. Masak hingga omelet matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...