Rabu, 25 Maret 2015

Es Gabus Original

 
es gabus
es gabus

Es Gabus Original

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Potong
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 130 gram Tepung Hunkwe
- 200 gram Gula Pasir
- 1200 ml Santan
- Garam secukupnya

Selasa, 24 Maret 2015

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning
Ikan Kembung Bumbu Kuning
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 35 Menit

Bahan:
- 5 ekor Ikan Kembung, bersihkan
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 1 sendok teh Garam
- 1 batang Serai, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 1 buah Tomat, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 700 ml Air
- 5 batang Daun Kemangi, petiki
- 10 buah Cabe Rawit Utuh
- Minyak Goreng secukupnya

Senin, 23 Maret 2015

Sate Ayam Madura Enak

Sate Ayam Madura Enak

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 500 gram Daging Ayam Fillet, potong kotak-kotak kecil
- 1 buah Jeruk Nipis, belah 2
- 2 sendok makan Kecap Manis
- Lontong/Nasi secukupnya
- Bawang Merah Goreng secukupnya
- Tusuk Sate secukupnya

Bumbu Kacang:
- 150 gram Kacang Tanah Goreng
- 3 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 2 butir Kemiri
- 2 sendok teh Gula Merah
- 150 ml Air Kaldu
- 3 sendok makan Minyak Goreng
- Garam secukupnya

Minggu, 22 Maret 2015

Resep Telur Pindang Kecap

telur pindang kecap
telur pindang kecap
Resep Telur Pindang Kecap

REsep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 500 gram Telor, rebus dan kupas
- 150 ml air
- 5 buah Cabe Rawit Utuh
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
- 3 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Kencur
- Garam secukupnya

Sabtu, 21 Maret 2015

Bihun Kuah Special


Bihun Kuah Special

Resep KUliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 250 gram Bihun, rendam air panas sebentar
- 150 gram Daging Ayam, goreng dan suwir-suwir
- 1 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 3 buah Bakso Sapi, potong-potong
- 50 gram Sawi Hijau, potong-potong
- 1 buah Wortel, potong korek api
- 25 gram Kulbis, iris tipis
- 1 batang Seledri, iris halus
- 2 butir Bawang Merah, cincanh halus
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sendok makan Kecap Asin
- Bawang Merah Goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya