Senin, 22 Desember 2014

Oseng Cumi-Cumi

oseng cumi-cumi
oseng cumi-cumi

Oseng Cumi-Cumi

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 1/2 kg Cumi, bersihkan dari tintanya dan potong-potong
- 4 siung Bawang Merah, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 6 buah Cabe Hijau Besar, iris serong
- 4 buah Cabe Rawit Merah, iris serong tipis
- 2 cm Jahe, memarkan
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 1 buah Tomat, potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 100 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Rabu, 17 Desember 2014

Stik Balado Pedas

Stik Balado Pedas
Stik Balado Pedas
Stik Balado Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 320 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 gram Tepung Sagu
- 2 butir Telur Ayam
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- 2 sendok teh Cabe Bubuk
- 1 sendok teh Seledri, cincang halus
- 2 sendok teh Bumbu Balado siap pakai
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Selasa, 16 Desember 2014

Es Nangka Gula Merah

Es Nangka Gula Merah
Es Nangka Gula Merah
Es Nangka Gula Merah

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 250 gram Nangka, potong dadu
- 250 gram Gula Merah, sisir
- 200 ml Air Hangat
- 400 ml Air Es
- 1 lembar Daun Pandan
- Es Batu secukupnya

Senin, 15 Desember 2014

Resep Sambal Petai

Resep Sambal Petai

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 3 buah Cabe Merah Kerting
- 3 buah Cabe Merah Besar
- 3 buah Cabe Rawit
- 3 butir Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 2 buah Tomat
- 1 sendok teh Terasi, bakar
- 20 buah Mata Petai, iris-iris
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Minggu, 14 Desember 2014

Omelet Tahu

Omelet Tahu
Omelet Tahu
Omelet Tahu

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 Menit

Bahan:
- 100 gram Tahu Putih, potong dadu
- 2 butir Telur Ayam, kocok lepas
- 2 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 1 butir Bawang Merah, cincang kasar
- 1/4 butir Bawang Bombay, cincang kasar
- 1/2 sendok teh Tepung Maizena
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Margarin secukupnya untuk menumis