Sabtu, 09 Juli 2016

Kue Karamel Wijen

Kue Karamel Wijen
Kue Karamel Wijen

Resep Kuliner Enak ini untuk 600 Gram
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 25 gram Tepung Maizena
- 175 gram Margarin
- 100 gram Gula Palem
- 1 butir Telur
- 1/4 sendok teh Garam
- 30 ml Sirup Karamel
- 25 gram Susu Bubuk
- 1/4 sendok teh Baking Powder
- 2 sendok makan Wijen, untuk taburan

Jumat, 03 Juni 2016

Keripik Kentang Barbeque

Keripik Kentang Barbeque
Keripik Kentang Barbeque

Keripik Kentang Barbeque

Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 gram Tepung Sagu
- 100 gram Kentamg Kukus, haluskan
- 2 butir Telur, kocok rata
- 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 3/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- 25 gram Bubuk Barbeque
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Jumat, 27 Mei 2016

Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan
Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan

Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 185 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 15 gram Susu Bubuk
- 150 gram Margarin
- 75 gram Gula Tepung
- 1 butir Kuning Telur
- 1/4 sendok teh Pasta Pandan
- 75 gram Kacang Tanah, sangari, dinginkan dan haluskan
- 50 gram Gula Palem, blender halus untuk taburan

Senin, 23 Mei 2016

Bakpao Duo Cokelat

Bakpao Duo Cokelat
Bakpao Duo Cokelat

Bakpao Duo Cokelat

Resep Kuliner Enak ini untuk 22 Buah
Lama memasak kira-kira 90 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 50 gram Tepung Tangmien
- 2 sendok teh Ragi Instan
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 75 gram Gula Paair
- 25 gram Susu Bubuuk
- 190 ml Santan Dingin dari 1/4 butir Kelapa
- 30 gram Mentega Putih
- 1 sendok teh Garam

Sabtu, 21 Mei 2016

Rendang Tempe

Rendang Tempe
Rendang Tempe

Rendang Tempe

Resep Kuliner Enak ini untuk 10 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 Porsi

Bahan:
- 500 gram Tempe, potong dadu dan goreng berkulit
- 1500 ml Santan, dari 1/2 butir Kelapa
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 2 batang Serai, memarkan
- 2 lembar Daun Kunyit, ikat
- 2 sendok teh Garam
- 3/4 sendok teh Gula Pasir

Kamis, 19 Mei 2016

Sate Kambing Goreng

 
Sate Kambing Goreng
Sate Kambing Goreng
Sate Kambing Goreng

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Orang
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Kambing
- 10 siung Bawang Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 5 buah Cabe Rawit Utuh
- 3 buah Tomat Sayur Hijau
- 5 sendok makan Kecap Manis
- Merica Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 100 ml Air
- 3 sendok makan Margarin
- Nanas Parut secukupnya

Senin, 09 Mei 2016

Sate Kambing Kelapa

 
Sate Kambing Kelapa
Sate Kambing Kelapa
Sate Kambing Kelapa

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 500 gram Daging Kambing, potong dadu
- 1 1/2 sendok teh Garam
- 1 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 3 mata Asam Jawa, larutkan dengan 3 sendok makan air
- 2 sendok teh Gula Pasir
- 600 ml Santan
- 2 batang Serai, memarkan
- 5 sendok makan Kelapa Parut, sangarai dan haluskan
- 4 sendok makan Minyak Goreng
- Tusuk Sate secukupnya

Selasa, 26 April 2016

Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang
Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 125 gram Buncis, potong-potong
- 100 gram Udang Kupas
- 1/2 buah Bawang Bombay, cincang Kasar
- 2 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 buah Cabe Merah Besar, iris serong tipis
- 3 buah Cabe Hijau Besar, iris serong tipis
- 1 lembar Daun Salam
- 1 cm Lengkuas
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 75 ml Air
- Minyak Goreng untuk menumis
- 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm

Jumat, 15 April 2016

Pokcoy Siram Ayam Kecap

Pokcoy Siram Ayam Kecap
Pokcoy Siram Ayam Kecap

Pokcoy Siram Ayam Kecap

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 400 gram Pokcoy, belah 2 utuh
- 1 buah Paha Atas Ayam, buang tulangnya dan cincang kasar
- 1 buah Tahu Cina, potong dadu 1 cm dan goreng
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 sendok makan Saus Tiram
- 1/2 sendok makan Kecap Manis
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 300 ml Air
- 1 1/2 sendok makan Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sendok makan Air
- 1 batang Daun Bawang, iris serong
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Selasa, 12 April 2016

Bistik Tempe

Bistik Tempe
Bistik Tempe

Bistik Tempe

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 200 gram Tempe, kukus dan haluskan
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 2 sendok makan Tepung Sagu
- Garam secukupnya
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok makan Margarin, untuk menumis