Minggu, 20 November 2016

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas
Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas
nasi bakar isi ayam

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- Nasi Matang secukupnya
- 300 gram Daging Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 100 ml Air Kaldu
- 1 batang Serai
- 1 lembar Daun Jeruk
- Minyak Goreng secukupnya

Senin, 07 November 2016

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis
cumi asam manis
cumi asam manis


Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 500 gram Cumi
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 2 batang Serai, ambil bagian putihnya lalu potong serong
- Saus Sambal, sesuai selera
- 1 batang Daun Bawang, potong serong
- Kecap secukupnya sesuai selera
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Air secukupnya.
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Selasa, 26 Juli 2016

Es Cendol

 
es cendol
es cendol
Es Cendol

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan :
- 1 bungkus Tepung Hungkwe
- 1/2 butir Kelapa, parut dan ambil santannya dan rebus
- 250 gram Gula Merah
- Pewarna makanan warna hijau secukupnya
- Air secukupnya
- Es Batu secukupnya

Sabtu, 09 Juli 2016

Kue Karamel Wijen

Kue Karamel Wijen
Kue Karamel Wijen

Resep Kuliner Enak ini untuk 600 Gram
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 25 gram Tepung Maizena
- 175 gram Margarin
- 100 gram Gula Palem
- 1 butir Telur
- 1/4 sendok teh Garam
- 30 ml Sirup Karamel
- 25 gram Susu Bubuk
- 1/4 sendok teh Baking Powder
- 2 sendok makan Wijen, untuk taburan

Jumat, 03 Juni 2016

Keripik Kentang Barbeque

Keripik Kentang Barbeque
Keripik Kentang Barbeque

Keripik Kentang Barbeque

Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 gram Tepung Sagu
- 100 gram Kentamg Kukus, haluskan
- 2 butir Telur, kocok rata
- 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 3/4 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- 25 gram Bubuk Barbeque
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Jumat, 27 Mei 2016

Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan
Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan

Resep Kuliner Enak ini untuk 500 Gram
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 185 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 15 gram Susu Bubuk
- 150 gram Margarin
- 75 gram Gula Tepung
- 1 butir Kuning Telur
- 1/4 sendok teh Pasta Pandan
- 75 gram Kacang Tanah, sangari, dinginkan dan haluskan
- 50 gram Gula Palem, blender halus untuk taburan

Senin, 23 Mei 2016

Bakpao Duo Cokelat

Bakpao Duo Cokelat
Bakpao Duo Cokelat

Bakpao Duo Cokelat

Resep Kuliner Enak ini untuk 22 Buah
Lama memasak kira-kira 90 Menit

Bahan:
- 300 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 50 gram Tepung Tangmien
- 2 sendok teh Ragi Instan
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 75 gram Gula Paair
- 25 gram Susu Bubuuk
- 190 ml Santan Dingin dari 1/4 butir Kelapa
- 30 gram Mentega Putih
- 1 sendok teh Garam

Sabtu, 21 Mei 2016

Rendang Tempe

Rendang Tempe
Rendang Tempe

Rendang Tempe

Resep Kuliner Enak ini untuk 10 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 Porsi

Bahan:
- 500 gram Tempe, potong dadu dan goreng berkulit
- 1500 ml Santan, dari 1/2 butir Kelapa
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 2 batang Serai, memarkan
- 2 lembar Daun Kunyit, ikat
- 2 sendok teh Garam
- 3/4 sendok teh Gula Pasir

Kamis, 19 Mei 2016

Sate Kambing Goreng

 
Sate Kambing Goreng
Sate Kambing Goreng
Sate Kambing Goreng

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Orang
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Kambing
- 10 siung Bawang Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 5 buah Cabe Rawit Utuh
- 3 buah Tomat Sayur Hijau
- 5 sendok makan Kecap Manis
- Merica Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 100 ml Air
- 3 sendok makan Margarin
- Nanas Parut secukupnya

Senin, 09 Mei 2016

Sate Kambing Kelapa

 
Sate Kambing Kelapa
Sate Kambing Kelapa
Sate Kambing Kelapa

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 500 gram Daging Kambing, potong dadu
- 1 1/2 sendok teh Garam
- 1 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 3 mata Asam Jawa, larutkan dengan 3 sendok makan air
- 2 sendok teh Gula Pasir
- 600 ml Santan
- 2 batang Serai, memarkan
- 5 sendok makan Kelapa Parut, sangarai dan haluskan
- 4 sendok makan Minyak Goreng
- Tusuk Sate secukupnya