Rabu, 14 November 2018

Jus Sirsat


Jus Sirsat

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 7 Menit

Bahan:
- 1 buah Sirsak yang matang, kupas dan pisahkan daging buah dari bijinya
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 5 sendok makan Susu Kental Manis Putih
- 300 ml Air
- Es batu secukupnya

Selasa, 13 November 2018

Mie Goreng Aceh


Mie Goreng Aceh

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 70 Menit


Bahan:
- 500 gram mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
- 150 gram Daging Sapi
- 50 gram Udang Kupas
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 5 butir Bawang Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 100 gram kulbis, iris tipis
- 1 batang Daun Bawang, potong - potong 
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 2 sendok teh Kecap Asin
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 650 ml Air
- 4 sendok makan Minyak Goreng

Sabtu, 03 November 2018

Perkedel Tahu Balut Panir


Perkedel Tahu Balut Panir

Resep Kuliner Enak ini untuk 16 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 buah Tahu Putih, haluskan
- 100 gram Daging Cincang
- 1 butir Telur
- 4 sendok makan Tepung Roti
- 2 buah Wortel, potong kotak kecil
- 2 Batang Daun Bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Lada Bubuk

Kamis, 25 Oktober 2018

Wedang Angsle


Wedang Angsle

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 80 Menit


Bahan:
- 100 gram Beras Ketan Putih, rendam 1 jam
- 100 gram Kacang Hijau,  cuci bersih
- 50 gram Sagu Mutiara
- 3 lembar Roti Tawar, potong dadu
- Daun Pandan secukupnya 
- Kacang Tanah Sangrai secukupnya

Kamis, 18 Oktober 2018

Kue Kering Strawberry


Kue Kering Strawberry

Resep Kuliner Enak ini untuk 300 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit


Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 2 butir Kuning Telur
- 100 gram Mentega
- 100 gram Gula Halus
- 100 gram Selai Strawberry
- 1 sendok makan Susu Bubuk
- 1 butir Kuning Telur, kocok untuk olesan

Selasa, 16 Oktober 2018

Roti Goreng Ayam Pedas

Roti Goreng Ayam Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Buah
Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:
- 8 lembar Roti Tawar,  pipihkan
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bahan Isi:
- 150 gram Ayam Rebus, suwir-suwir
- 1 buah Wortel, potong kotak kecil dan rebus
- 150 gram Jamur Tiram, suwir-suwir
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/4 buah Bawang Bombay,  cincang halus
- 4 buah Cabai Rawit Hijau, iris halus
- 1 sendok makan Saus Tomat
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1 batang Daun Bawang, iris serong
- 100 ml Air
- 2 sendok teh Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sendok teh Air
- 1 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Minggu, 14 Oktober 2018

Rempa Tahu Udang

Rempa Tahu Udang

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Tahu putih, haluskan
- 50 gram Udang, cincang halus
- 50 gram Kelapa Parut Kasar 
- 2 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya dan iris halus
- 1 batang Daun Bawang, potong-potong
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Selasa, 09 Oktober 2018

Telur Rebus Masak Cabai


Telur Rebus Masak Cabai

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 6 butir Telur Ayam
- 1 sendok teh Air Asam Jawa
- 2 tangkai Kucai, potong 2 cm
- 1 lembar Daun Salam
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Merah
- 300 ml Santan,  dari 1/4 butir Kelapa
- 2 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis

Senin, 08 Oktober 2018

Sempol Ayam Wortel


Sempol Ayam Wortel 

Resep Kuliner Enak ini untuk 24 Tusuk
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Ayam Fillet
- 9 sendok makan Tepung Tapioka
- 1 sendok makan Tepung Terigu
- 1 butir Telur
- 1/2 batang Wortel, parut
- 1 batang Daun Bawang
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Jeruk Nipis secukupnya
- Tusuk Sate secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya,  untuk menggoreng

Jumat, 05 Oktober 2018

Martabak Mie Instan Mini


Martabak Mie Instan Mini


Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 2 bungkus Mie Instan Goreng
- 3 butir Telur
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 siung Bawang Merah, cincang halus
- 2 batang Daun Bawang, iris tipis
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk