Kamis, 02 Maret 2017

Tumis Brokoli Saus Tiram

Tumis Brokoli Saus Tiram

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 400 gram Brokoli, potong-potong
- 200 gram Jamur Shitake segar, potong-potong
- 1 sendok makan Larutan Tepung Maizena
- 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 1 buah Bawang Bombay, potong memanjang
- 3 sendok makan Saus Tiram
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- Garam secukupnya
- 200 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya

Rabu, 15 Februari 2017

Resep Manisan Kedondong

Manisan Kedondong
 Manisan Kedondong
Resep Manisan Kedondong

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Buah Kedondong
- 100 gram Gula Pasir
- 2 sendok teh Air Kapur Sirih
- 1 sendok teh Pewarna Makanan Kuning
- 1 sendok teh Garam

Cara Membuat:
1. Kupas buah kedondong, potong kecil memanjang lalu cuci bersih.
2. Rendam kedondong kedalam air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam. Angkat dan tiriskan.
3. Cuci kedondong yang telah direndam dengan air kapur sirih hingga benar-benar bersih. Tiriskan.
4. Rebus air bersama gula pasir, garam dan pewarna makanan. Aduk rata hingga gula larut.
5. Masukkan kedondong, masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
6. Manisan kedondong siap di sajikan atau simpan manisan kedondong ke dalam kulkas.

Sabtu, 28 Januari 2017

Resep Kue Jahe

kue jahe
kue jahe
Resep Kue Jahe

Resep Kuliner Enak ini untuk 300 Gram
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Tapioka
- 125 gram Tepung Beras
- 50 gram Jahe, parut
- 3 butir Telur
- 250 gram Gula Halus
- 1/2 sendok teh Soda Kue

Sabtu, 14 Januari 2017

Kue Terang Bulan Mini


Kue Terang Bulan Mini
Kue Terang Bulan Mini
Kue Terang Bulan Mini

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Orang
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 250 gram Tepung Terigu
- 1 sendok teh Baking Powder
- 2 butir Telur Ayam
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 1/2 sendok makan Fermipan
- 1 sendok teh Baking Powder
- 1 sendok teh Vanili Bubuk
- Air secukupnya
- Margarin secukupnya
- Meises Coklat secukupnya
- Keju Parut secukupnya

Selasa, 10 Januari 2017

Sup Tahu

Sup Tahu
Sup Tahu
Sup Tahu

Resep Kuliner Enak ini untuk 2 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan :
- 250 gram Tahu Putih, potong dadu
- 2 buah Wortel, iris tipis
- 1 buah Tomat Merah, potong dadu
- 1 batang Bawang Prei, potong 1cm
- Merica Bubuk, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Kaldu Bubuk, secukupnya
- Gula Pasir, secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng, secukupnya
- 1 batang Seledri, iris halus untuk taburan

Jumat, 06 Januari 2017

Sayap Bumbu Kecap Pedas

Sayap Bumbu Kecap Pedas
Sayap Bumbu Kecap Pedas
Sayap Bumbu Kecap Pedas


Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 10 buah Sayap Ayam, rebus
- 1 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 1 cm Jahe, memarkan
- 1 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 3 cm Lengkuas, memarkan
- Kecap Manis, secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng , secukupnya

Minggu, 18 Desember 2016

Kwetiau Goreng Sederhana

Kwetiau Goreng Sederhana
Kwetiau Goreng Sederhana
Kwetiau Goreng Sederhana


Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 400 gram Kwetiau Kering
- 2 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 6 lembar Sawi Hijau, potong-potong
- 25 gram Taoge
- 100 gram Daging Ayam, potong dadu
- 4 siung Bawang Putih, cincang kasar
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 2 sendok makan Minyak Wijen
- 2 sendok makan Saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Minggu, 20 November 2016

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas
Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas
nasi bakar isi ayam

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- Nasi Matang secukupnya
- 300 gram Daging Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 100 ml Air Kaldu
- 1 batang Serai
- 1 lembar Daun Jeruk
- Minyak Goreng secukupnya

Senin, 07 November 2016

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis
cumi asam manis
cumi asam manis


Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 500 gram Cumi
- 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 2 batang Serai, ambil bagian putihnya lalu potong serong
- Saus Sambal, sesuai selera
- 1 batang Daun Bawang, potong serong
- Kecap secukupnya sesuai selera
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- Air secukupnya.
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Selasa, 26 Juli 2016

Es Cendol

 
es cendol
es cendol
Es Cendol

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan :
- 1 bungkus Tepung Hungkwe
- 1/2 butir Kelapa, parut dan ambil santannya dan rebus
- 250 gram Gula Merah
- Pewarna makanan warna hijau secukupnya
- Air secukupnya
- Es Batu secukupnya