Selasa, 30 Juni 2015

Sambal Oncom

Sambal Oncom
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 menit

Bahan:
- 10 buah Cabe Rawit Merah, bakar
- 8 buah Cabe Rawit Hijau, bakar
- 5 buah Cabe Merah Keriting, bakar
- 6 butir Bawang Merah, bakar
- 1 sendok teh Terasi, bakar
- 2 cm Kencur, bakar
- 1 sendok teh Garam
- 5 mata Petai, bakar dan potong 2 bagian
- 175 gram Oncom, bakar

Senin, 29 Juni 2015

Puding Green Tea Susu Kedelai

Puding Green Tea Susu Kedelai
puding green tea susu kedelai

Puding Green Tea Susu Kedelai

Resep Kuliner Enak ini untuk 15 Buah
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan Puding:
- 1/2 bungkus Agar-Agar Bubuk
- 1/2 bungkus Jeli Bubuk
- 2 sendok teh Green Tea Bubuk
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 900 ml Susu Kedelai

Senin, 22 Juni 2015

Tumis Daging Cabe Hijau

tumis daging cabe hijau
tumis daging cabe hijau

Tumis Daging Cabe Hijau

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 350 gram Daging Sapi Gandik, iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 1/2 buah Bawang Bombay, cincang kasar
- 5 buah Cabe Rawit Hijau, iris serong
- 6 buah Cabe Hijau Besar, iris serong
- 2 sendok makan Saus Tiram
- 1/2 sendok makan Kecap Asin
- 1/2 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- 300 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Selasa, 16 Juni 2015

Sup Konro

 
sup konro
sup konro
Sup Konro

Resep Kuliner Enak ini untuk 8 Porsi
Lama Memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 1000 gram Iga Sapi, potong-potong
- 2000 ml Air
- 2 butir Cengkeh
- 4 cm Kayu Manis
- 2 cm Lengkuas
- 1 lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh Asam Jawa, larutkan dengan 1 sendok makan Air
- 6 butir Bawang Merah, iris halus
- 2 lembar Daun Jeruk
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya
- 2 sendok makan Bawang Merah Goreng, untuk taburan
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Kamis, 11 Juni 2015

Tumis Daging Nanas

tumis daging nanas
tumis daging nanas

Tumis Daging Nanas

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 250 gram Daging Sapi, potong dadu
- 1 buah Nanas, potong dadu
- 2 buah Cabe Merah Besar, buang bijinya dan iris halus
- 1 batang Kucai, iris halus
- 1 sendok makan Air Jahe parutan
- 1 sendok teh Kecap Asin
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Kaldu Bubuk
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
- 200 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis