Selasa, 02 September 2014

Ca Brokoli Saus Tiram

Ca Brokoli Saus Tiram
Ca Brokoli Saus Tiram
Ca Brokoli Saus Tiram

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 500 gram Brokoli, potong per kuntum
- 1/2 buah Bawang Bombay, potong panjang
- 2 butir Bawang Merah ,iris tipis
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 sendok makan Saus Tiram
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
- 150 ml Air
- 1/2 sendok makan Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Sabtu, 30 Agustus 2014

Tumis Buncis Pedas


Tumis Buncis Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 250 gram Buncis, potong serong
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 4 butir Bawang Merah ,iris tipis
- 3 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis serong
- 5 buah Cabe Hijau Kecil, iris tipis
- 1 cm  Lengkuas
- 1 lembar Daun Salam
- 1 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- 50 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya

Jumat, 29 Agustus 2014

Soun Goreng Spesial


Soun Goreng Spesial

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 150 gram Soun, rendam air panas dan tiriskan
- 5 butir Bawang Merah, iris halus
- 4 siung Bawang Putih, iris halus
- 1 buah Dada Ayam, rebus dan suwir-suwir
- 50 gram Udang
- 1 butir Telur Ayam, buat orak-arik
- 1 buah Jamur Merang, rendam air paans dan iris halus
- 6 tangkai Sawi Hijau, potong-potong
- 50 gram Wortel, potong korek api
- 50 gram Kubis,iris halus
- 1 batang Seledri, iris halus
- 1 batang Prei, iris halus
- 1 1/2 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Kecap Asin
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- 75 ml Air Kaldu
- Minyak Goreng secukupnya

Kamis, 28 Agustus 2014

Sate Tempe Bumbu Rica Rica

Sate Tempe Bumbu Rica Rica
Sate Tempe Bumbu Rica Rica
Sate Tempe Bumbu Rica Rica

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 40 Menit

Bahan:
- 500 gram Tempe, potong dadu dan goreng setengah matang
- 1 batang Serai, ambil bagian putihnya dan iris halus
- 2 lembar Daun Jeruk, iris halus
- 4 buah Tomat, potong-potong
- 16 buah Cabe Rawit
- 2 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 2 sendok teh Garam
- 1 tangkai Daun Kemangi, petiki
- 100 ml Air
- Tusuk Sate secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menumis

Rabu, 27 Agustus 2014

Resep Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih
Ayam Goreng Gurih
Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Kuliner Enak ini untuk 6 Porsi
Lama memasak kira-kira 60 Menit

Bahan:
- 1/2 ekor Ayam, cuci bersih dan potong-potong
- 1 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai, memarkan
- 500 ml air
- Garam secukupnya

Minggu, 24 Agustus 2014

Garang Asem Ayam Kuah

Garang Asem Ayam Kuah

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:
- 1/2 ekor Ayam, potong-potong
- 800 ml Air Kaldu
- 4 buah Belimbing Sayur, potong-potong
- 1 sendok makan Asam matang, bakar
- 6 butir Bawang Merah, iris tipis
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- 4 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
- 4 buah Cabe Hijau, iris serong
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 2 cm Kunyit, memarkan
- 2 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya

Jumat, 22 Agustus 2014

Resep Roti Tawar Empuk

Roti Tawar
Roti Tawar
Resep Roti Tawar Empuk

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 Buah
Lama memasak kira-kira 75 Menit

Bahan:
- 500 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- 8 gram Ragi Instan
- 30 gram Susu Bubuk
- 35 gram Gula Pasir
- 60 gram Mentega Putih
- 7,5 gram Garam
- 350 ml Air Es

Rabu, 20 Agustus 2014

Bongko Menir

Bongko Menir
Bongko Menir

Bongko Menir

Resep Kuliner Enak ini untuk 12 Porsi
Lama memasak kira-kira 50 Menit

Bahan:
- 250 gram Menir Beras
- 1250 cc Santan Kental
- 1 lembar Daun Pandan
- 1/2 sendok makan Garam
- Daun Pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus

Selasa, 19 Agustus 2014

Es Blewah Praktis

Es Blewah
Es Blewah
Es Blewah Praktis

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 10 Menit

Bahan:
- 1 buah Blewah, keruk panjang
- 6 sendok makan Sirup Gula
- 800 ml Air
- Es Batu secukupnya

Senin, 18 Agustus 2014

Resep Kulit Martabak Telor

kulit martabak telor
kulit martabak telor
Resep Kulit Martabak Telor

Resep Kuliner Enak ini untuk 15 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 100 gram Tepung Terigu
- 2 sendok makan Telor, kocok lepas
- 1 sendok makan Minyak Goreng
- Garam secukupnya
- Air secukupnya